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2018年1月8日,《新京报》以《黑作坊制售“河间驴肉”销往北京》为题对河间市驴肉加工黑作坊进行了报道。报道称,被冠以“中国驴肉火烧之乡”的沧州河间,多个乡镇存在熟食加工黑作坊,加工的“河间驴肉”多不含驴肉,而是由骡子肉、马肉甚至猪肉,加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。有着数百年发展历史、被列入河北省级非物质文化遗产保护名录的“河间驴肉火烧”,经历了一场形象丑闻、生存危机。
2018年1月8日,《新京报》以《黑作坊制售“河间驴肉”销往北京》为题对河间市驴肉加工黑作坊进行了报道。报道称,被冠以“中国驴肉火烧之乡”的沧州河间,多个乡镇存在熟食加工黑作坊,加工的“河间驴肉”多不含驴肉,而是由骡子肉、马肉甚至猪肉,加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。有着数百年发展历史、被列入河北省级非物质文化遗产保护名录的“河间驴肉火烧”,经历了一场形象丑闻、生存危机。