市场监管总局重拳整治“幽灵外卖” 直击行业痛点响应消费需求

市场监管总局重拳整治“幽灵外卖” 直击行业痛点响应消费需求 2026 年 2 月 28 日 【要点速读】 2 月 26 日 18 时，国家市场监督管理总局召开食品安全 专题新闻发布会。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体 责任监督管理规定》将于 6 月 1 日正式实施。《规定》细化 了外卖平台对商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处 置等全链条的管理责任，要求外卖平台做到备案即担责、上 线即受管、经营即履责，切实将食品安全责任嵌入平台运营 的每一个环节、每一处流程、每一次决策。