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6月12日,一名消费者在上海杨浦区和府捞面门店用餐时,从热汤面中发现一条会蠕动的疑似蛆虫异物并拍摄视频上网曝光;消费者称门店当场未给出解决方案,报警后对方承诺次日处理,随后其通过12345投诉并因身体不适就医,质疑品牌调查进展缓慢。6月14日,和府捞面回应称已连夜全面自查食材、后厨、前厅及监控,未发现同类问题,同时表示将全力配合市场监管部门调查,目前事件原因与责任仍在核查中。舆论关注点集中在餐饮门店后厨卫生、品牌连锁管理和消费者权益保障。风险上看,事件短期处置、平台扩散、门店管理和品牌制度责任均需审慎应对,建议围绕事实核查、公开沟通、整改处置和长效治理分层推进。
