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近期，网络上出现“外卖用的人造大米有毒”“出饭率高、久放不坨靠添加剂”等说法，议题从重组米安全性延伸到外卖米饭原料信任。6月6日，新华网援引食品领域专家解释，重组米属于合规加工食品，因成本较高在普通外卖场景使用并不划算，“有毒”说法缺乏依据。网民讨论主要集中在科学辟谣、陈米霉米风险、平台审核和外卖供应链透明。此事件风险重点不在重组米本身，而在谣言反复传播、真实食品安全隐患被混同以及平台治理响应不足；处置上宜同步推进事实核查、清晰沟通、违法整改和长效科普。
近期，网络上出现“外卖用的人造大米有毒”“出饭率高、久放不坨靠添加剂”等说法，议题从重组米安全性延伸到外卖米饭原料信任。6月6日，新华网援引食品领域专家解释，重组米属于合规加工食品，因成本较高在普通外卖场景使用并不划算，“有毒”说法缺乏依据。网民讨论主要集中在科学辟谣、陈米霉米风险、平台审核和外卖供应链透明。此事件风险重点不在重组米本身，而在谣言反复传播、真实食品安全隐患被混同以及平台治理响应不足；处置上宜同步推进事实核查、清晰沟通、违法整改和长效科普。
